补脑的食物是什么？IT族补脑所需的七种食物

IT族长时间使用电脑，容易造成脑疲劳，影响脑效率，因此营养补充至关重要。以下推荐几种对IT族补脑益智的营养物质及食物：

关键营养素及食物选择：

1. 抗氧化物质： 电脑辐射产生自由基，损害视力。维生素C、维生素E、维生素B2、硒等抗氧化物质能有效对抗自由基，保护眼睛，减少电磁波辐射的伤害。

2. 维生素A： 维生素A对视力至关重要，长时间近距离用眼会大量消耗维生素A，因此需要补充。富含维生素A的食物包括动物肝脏、胡萝卜等。

3. B族维生素： 特别是维生素B1、B2、B12，对视神经和角膜健康至关重要。IT族工作压力大，B族维生素摄入不足的情况普遍存在，应注意补充。富含B族维生素的食物包括全谷物、瘦肉、蛋类等。

4. 磷脂： 磷脂有助于健脑，富含磷脂的食物包括蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等。

推荐7种补脑益智饮品：

1. 牛奶： 富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质，为大脑提供全面营养。

2. 菊花枸杞茶： 枸杞子补肝益肾明目，菊花清肝明目，两者搭配能缓解眼部疲劳，改善视力。

3. 决明子茶： 清热明目，补脑髓，还具有缓解便秘的功效。

4. 黑巧克力饮品： 黑巧克力中的黄酮醇有助于放松血管，降低血压，减少脑损伤。

5. 石榴汁： 富含抗氧化剂，有助于提高认知能力和记忆力。

6. 浆果汁（蓝莓、黑莓）： 能增强神经活动和神经连接，预防大脑功能下降，改善记忆力和认知能力。

7. 姜黄茶： 姜黄素可以抑制认知障碍的发展。

除了以上推荐的食物和饮料，IT族还应保持均衡的饮食习惯，保证营养全面摄入，以更好地维护大脑健康，提高工作效率。